Free Online Course ng Food Processing Sa Tesda

 

Masasabi natin na napakaswerte natin sa mga itinatakda ng Tesda na magandang programa tungo sa libre ng makapag-aral sa mga iba't ibang kurso na libre.

Isa dito ang "food processing" kung kayat magagamit mo ang kurso na ito pagkatapos ng pag-aaral sa pagpapatayo ng sariling negosyo.

Ang kursong ito ay may anim (6) modules at pwedeng tapusin ng tuloy tuloy ang 560 na oras. o kaya gawin sa bakanteng oras lamang kung may trabaho ka.

Ito ay wala ding pinipili na lugar basta may WIFI connection at gadgets (smartphone, tablet, laptop or desktop) kang gagamitin para masundan ang module na ibibigay. Ang kagandahan pa nito ay " no age limit" basta kayang tapusin at masundan ang pag-aaral sa module at malaman ang iba't ibang konsepto at proseso ng food processing.

Base sa food processing course, ito ang method o proseso para mapatagal ang pagkain at maiwasan ang pagkasira ng pagkain. At itong mga pagkain din ang kadalasan export natin dahil di nasisira.

Mapatagal ang buhay ng pagkain sa pamamagitan ng "salting, sweetening, fermenting, pickle, smoking and drying".

1. Salting, Drying and Smoking
    Magandang halimbawa nito ang paggawa ng tuyo at smoke fish. Malalaman mo ang eksaktong proseso at tamang timpla nito. Dito rin malalaman ang hustong paglagay sa plastic o pack ng mga ito. Matutunan laht ng mga ito sa pamamagitan ng pagtatalakay ng mga modules na ibibigay.

2. Fermenting or Pickle
    Mapapatagal ang buhay ng pagkain sa pag ferment at gawing pickle. Kinikilala ang paggamit ng vinegar at asin.

3. Sweetening
    Ito ay matuto kang gagawa ng candy, jam, jelly at iba pang pagkaing manamis namis gamit ang asukal o jagerry. Matuto kang pagpreserve ng minatamis as per requirement na oras. At malalaman mo din ang correct packing para sa pambenta.

Ang main course or purpose ng kursong ito ay upang mapreserve o mapatagal ang buhay ng mga pagkain. Para maiwasan ang masiraan at bawal magtapon ng pagkain. Ito ay di-maaaring mabulok at mapahaba ng buhay.

Sa lahat ng interesadong mag-aral, bisitahin ang www.e-tesda.ph.com para karagdagang proseso ng pakisali sa pag-aral online sa Tesda.

1/Post a Comment/Comments

Post a Comment

Previous Post Next Post